ДИЕТА НОМЕР 2 ПРИ ГАСТРИТЕ МЕНЮ

Диета номер 2 при гастрите меню-

Суть и цель лечебной диеты номер 2. Меню питания на неделю при атрофическом гастрите: приготовление .serp-item__passage{color:#} Итак, для восстановления при гастрите и сопутствующих болезнях нужно есть мягкую пищу в теплом виде, разделенную на приемов. Нельзя переедать и голодать. Основу рациона должны составлять. Лечебная диета №2 по Певзнеру рекомендуется при хроническом гастрите с секреторной недостаточностью, когда обострение болезни нерезкое, а также в период выздоровления после обострения.  Примерное меню диеты №2. Завтрак: яйцо всмятку, сыр, каша овсяная молочная, чай. хронический гастрит с секреторной недостаточностью; энтериты, колиты на стадии выздоровления  Медицинская диета «Стол №2» назначается исключительно лечащим врачом, на основании истории заболевания и проведенных исследований. + Остались вопросы? Задать вопрос.

Диета номер 2 при гастрите меню - Гастроэнтерологическая диета. Стол №2

Диета номер 2 при гастрите меню-Показаниями для назначения диеты «2 стол» являются: хронический гастрит с секреторной недостаточностью при нерезком обострении и в стадии выздоровления после обострения; острые гастриты, энтериты, колиты в период выздоровления, диета используется как посмотреть еще к рациональному питанию; хронические энтериты и колиты после и вне эрозивный гастрит диета меню на неделю и без сопутствующих заболеваний печени, желчных путей, поджелудочной железы или продолжение здесь с сохраненной или повышенной секрецией. Также диету назначают в период выздоровления после острых инфекций и операций.

Общая характеристика Диета «2 стол» обеспечивает полноценное питание, умеренно стимулирует секреторную функцию органов пищеварения и нормализует двигательную функцию ЖКТ. Общая характеристика: физиологически полноценная диета с умеренным механическим щажением и умеренной стимуляцией секреции пищеварительных органов. Разрешены блюда разной диеты номер 2 при гастрите меню измельчения и тепловой обработки - отварные, тушеные, запеченные, жареные без образования грубой корочки без панировки в сухарях или муке. Протертые блюда - из продуктов, богатых соединительной тканью или клетчаткой. Исключают продукты и блюда, которые долго задерживаются в желудке, трудно перевариваются, раздражают слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, очень холодные и горячие блюда. Режим питания: раз в день без обильных приемов пищи.

Что можно и что нельзя Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты «2 стол»: Таблица «Что можно и что нельзя» Продукты и блюда Что нельзя Хлеб и мучные изделия Хлеб пшеничный из муки высшего, 1-го и 2-го сорта, вчерашней выпечки или подсушенный. Несдобные булочные изделия и печенье, несдобные ватрушки с творогом, пироги с отварным мясом или рыбой, яйцами, рисом, яблоками, джемом. Свежий хлеб и мучные изделия, из сдобного и слоеного теста. Супы На некрепком, обезжиренном мясном и рыбном бульоне, на отварах из овощей и грибов с мелко шинкованными или протертыми овощами, картофелем, разваренными или нажмите чтобы узнать больше крупами, вермишелью, лапшой, фрикадельками.

При переносимости - борщи, щи, из свежей капусты, свекольники с мелкошинкованными овощами. Рассольник с протертыми овощами и заменой соленых огурцов на рассол. Молочные, гороховый, фасолевый суп, суп из пшена, окрошку. Мясо и диета номер 2 при гастрите меню Нежирные сорта без фасций, сухожилий, кожи; отварные, запеченные, жареные можно смазать яйцом, но не панировать. Изделия из котлетной массы из говядины, телятины, кроликов, кур, индеек, а также молодой нежирной баранины и мясной свинины. Телятину, кролика, цыплят, индюшат можно готовить куском реже - говядину.

Язык отварной. Сосиски молочные. Блинчики с вареным мясом запеченные. Жирное и богатое соединительной тканью мясо и птицу, утку, гуся, копчености, диеты номер 2 при гастрите меню кроме диетических ; ограничивают свинину и баранину. Рыба Нежирные виды и сорта рыб. Куском или рубленные отварные, запеченные, тушеные, жареные без панировки. Жирные виды, соленую, копченую рыбу, закусочные рыбные консервы. Молочные продукты Кефир, простокваша и другие кисломолочные напитки; свежий творог в натуральном виде и в блюдах суфле, пудинг, сырники, вареники ленивые сыр тертый или ломтиками, диета номер 2 при гастрите меню - до 15 г на блюдо; молоко и диеты номер 2 при гастрите меню добавляют в блюда и напитки.

Яйца вкрутую. Крупы Различные каши на воде или с добавлением молока, на мясном бульоне, включая хорошо разваренные рассыпчатые каши, кроме пшенной и перловой. Паровые и запеченные пудинги, диеты номер 2 при гастрите меню паровые или обжаренные без грубой корочки, вермишель, лапшевник с творогом или вареным мясом, плов с фруктами. Бобовые, ограничивают пшено, перловую, ячневую, кукурузную крупу. Овощи Картофель, кабачки, тыква, морковь, свекла, цветная капуста; при переносимости - белокачанная капуста и зеленый горошек. Вареные, тушеные и запеченые кусочками, в виде пюре, запеканок, пудингов. Котлеты запеченные и жареные без корочки. Спелые томаты. Мелкошинкованную зелень добавляют в блюда. Сырые непротертые овощи, маринованные и соленые, лук, редьку, редис, сладкий перец, огурцы, брюкву, чеснок, грибы.

Закуски Салаты из свежих томатов, вареных овощей с мясом, рыбой, яйцами без лука, соленых огурцов, квашеной капустыикра овощная. Сыр не острый. Вымоченная сельдь и форшмак из неё. Рыба, мясо и язык заливные, студень говяжий нежирный, паштет из печени, ветчина без жира, икра осетровых, диетическая, докторская и молочная колбаса. Очень острые и жирные закуски, копчености, консервы. Плоды, сладкие блюда и диеты номер 2 при гастрите меню Зрелые фрукты и ягоды протертые пюреочень мягкие - непротертые. Компоты, кисели, желе, муссы. Компот из протертых сухофруктов. Дексаметазон при остеохондрозе шейного отдела уколы печеные. Апельсины, лимоны в чай, желе. При переносимости мандарины, апельсины, арбуз, виноград без диеты номер 2 при гастрите меню г в день.

Меренги, снежки, сливочная карамель, ирис, мармелад, пастила, зефир, сахар, мед, джемы, варенье. Грубые сорта фруктов и ягод в сыром виде, ягоды с грубыми зернами малина, красная смородина или грубой кожицей крыжовникфиники, инжир, шоколадные и кремовые изделия, мороженое. Соусы и пряности На мясных, рыбных, грибных и овощных отварах, соус сметанный, белый с лимоном и др. Ванилин, корица; немного лаврового листа; зелень укропа, петрушки, сельдерея. Жирные и острые соусы, горчицу, перец, хрен. Напитки Чай с лимоном, кофе и какао на воде и с молоком. Соки овощные, фруктовые, ягодные, разбавленные водой, отвары шиповника и отрубей.

Виноградный сок, https://sdv-media.ru/immunologiya/legochnaya-bolezn-hobl.php. Сливочное, топленое, растительные рафинированные масла. Сало свиное, говяжий, бараний и кулинарные жиры. Меню на неделю: что можно кушать Подберите правильное питание с доставкой на дом.

0 thoughts on “ДИЕТА НОМЕР 2 ПРИ ГАСТРИТЕ МЕНЮ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *